2021年,一場旨在“展技能、秀風采、促提升、強服務”的行業盛典——漢中市酒店(賓館)服務技能大賽,在古韻天漢大地拉開帷幕。此次大賽不僅是全市酒店業服務人員專業技能與職業風采的集中展示,更是推動行業服務質量整體躍升、助力文旅產業高質量發展的重要舉措。
大賽以“技術賦能服務,匠心鑄就品質”為核心導向,吸引了來自全市各縣區數十家高星級酒店、精品賓館及特色民宿的眾多一線服務精英踴躍參與。比賽項目設置全面且富有挑戰性,緊密貼合現代酒店服務實際需求,涵蓋了前廳服務、中餐宴會擺臺、西餐服務、客房服務(中式鋪床/夜床服務)、調酒技藝等多個關鍵崗位。
在“前廳服務”賽場,選手們以流暢的英語對話、精準的業務處理、優雅得體的儀態,展現了酒店“第一窗口”的專業形象與應變能力。“中餐宴會擺臺”區域,則是一場藝術與規范的完美融合。選手們巧手翻飛,餐碟定位、酒杯擺放、餐巾折花、主題設計,每一步都嚴格遵循標準,又各具創意,方寸餐桌間呈現出中華飲食文化的精致與禮儀。
“客房服務”賽場緊張有序,鋪床單、套被套、裝枕芯、包角定位……一系列動作行云流水,在嚴格計時下比拼的不僅是速度,更是對細節的極致追求,力求為賓客打造整潔、舒適、溫馨的“家外之家”。“西餐服務”與“調酒技藝”賽場同樣精彩紛呈,標準的服務流程、專業的酒水知識、創新的飲品創作,無不體現著國際化服務水準與個性化體驗的追求。
本次大賽的亮點在于其強烈的“技術服務”導向。評判標準不僅注重操作的熟練度與準確性,更加強調服務流程中的技術含量、對客溝通技巧、突發情況處理能力以及智能化設備應用等綜合素養。評委團由行業資深專家、院校教授及企業高管組成,通過嚴格、公正的評分,確保大賽的專業性和權威性。比賽過程中,選手們相互觀摩、切磋技藝,形成了“比、學、趕、幫、超”的濃厚氛圍。
大賽的成功舉辦,取得了多方面的顯著成效:
漢中市2021年酒店(賓館)服務技能大賽是一次成果豐碩、影響深遠的行業盛會。它不僅是一次技能的比拼,更是一次行業風貌的檢閱與發展方向的引領。站在新的起點,漢中酒店業將以此次大賽為契機,持續深化技術服務內涵,培養更多知識型、技能型、創新型的優秀人才,共同譜寫天漢酒店服務更加輝煌璀璨的新篇章,為游客帶來更富溫度、更具品質的旅居體驗。
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更新時間:2026-02-23 17:20:07